Bezahlen und bestellen am Smartphone
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Bezahlen und bestellen am Smartphone: Die Vorteile des Mobile Payment für die Betriebsgastronomie

In der Mittagspause ist schnelles Bezahlen in der Firmenkantine essenziell: Mit innovativen mobilen Bezahl-Lösungen ist das unnötige Bargeld-Zählen Geschichte. In den Kantinen von Panorama können Gäste nun dank Bluecode und qnips in Sekundenschnelle ihr Mittagessen bezahlen.

In der Gastronomie macht sich ein neuer digitaler Trend bemerkbar: Noch nie haben so viele Menschen ihr Essen mittels digitaler Bezahlmethoden bezahlt. Insbesondere das Take-Away- und Liefergeschäft verzeichnet einen rasant wachsenden Anstieg an Transkationen, die über App und Smartphone getätigt werden. Doch Mobile Payment muss beim Imbiss oder dem Restaurant nicht halt machen: Auch in den hunderten Betriebsrestaurants in Deutschland, die täglich tausende Menschen verpflegen, kann immer mehr mit dem Smartphone bezahlt werden. Denn besonders dort können mobile Bezahllösungen mit Schnelligkeit und Einfachheit beim Bezahlvorgang punkten.

Seit September dieses Jahres bietet die Firma Panorama Catering, die in Deutschland 25 Firmenkantinen betreibt, ihre Panorama App an. Anhand dieser sehen Mitarbeiter:innen aktuell die Speisekarten ein, erfahren Neuigkeiten zu aktuellen Aktionen, können Mahlzeiten vorbestellen und dann auch gleich bezahlen. „Für Kund:innen von heute ist die Möglichkeit, bargeldlos zu bezahlen, wichtig. Schnelle, sichere und vor allem leicht bedienbare Payment-Lösungen bieten Betriebskantinen viele Vorteile“, sagt Thomas Neumann von Panorama Catering. Abgewickelt werden Transkationen über das europäische Bezahlsystem Bluecode: Dazu wird ein blauer Barcode, auf den in der Panorama App dank App Integration direkt zugegriffen werden kann, vom Kassenpersonal gescannt. Jegliche Mehrwertservices, die Mitarbeiter:innen geboten werden, etwa, Mitarbeitervergünstigungen, Rabattaktionen, Coupons, Stempelpässe oder Gewinnspiele, werden automatisch gleich mitgesammelt und registriert bzw. eingelöst. Die Transaktionsdaten werden über den einmalig generierte Bluecode anonymisiert an Händler- bzw. Kund:innenbank geleitet. Bluecode ist nie im Besitz von Kundendaten.

One-Scan Checkout:
Bestellen und Bezahlen in einer App

Entwickelt wurde die Panorama App von qnips, einem der Marktführer für Digitalisierung in der Betriebsgastronomie. Bluecode ist direkt als Bezahloption in die App integriert. Anbieter haben so den Vorteil, ihre Kund:innen selbst beim Bezahlvorgang in der eigenen Kunden-App zu behalten. Gästen wird daher ein One-Scan Checkout geboten – ein Scan erledigt sämtliche Bestell-, Mehrwert- und Bezahlvorgänge. Mit Bluecode kann sowohl am Point-of-Sale, also an der Kasse selbst, als auch mittels App und im Web bezahlt werden. „Das ist besonders relevant, da wir mit Panorama Catering bereits in der Planung zur Implementierung Online-Vorbestellsystems sind“, sagt qnips-Geschäftsführer Christian Brützel. Kantinengäste haben dann die Möglichkeit, über die Panorama App vorzubestellen und mit Bluecode gleich zu bezahlen, sodass der Gastronom die stets zu 100% garantierten Zahlungen bereits im Vorfeld erhält. Etiketten ordnen Vorbestellung den jeweiligen Kund:innen zu. Der Bezahlvorgang an der Kasse entfällt dadurch komplett. Das System erkennt die über den Firmenausweis festgelegten individuellen Mitarbeiterpreise und Subventionen.

Günstige Konditionen für Gastronomiebetriebe

Seit Einführung der Panorama App Anfang September konnte Panorama Catering gut 600 App-Downloads und 1.000 Bezahlvorgänge verzeichnen. Ein weiterer Vorteil sind die günstigen und transparenten Kostenstrukturen: „In der Gemeinschaftsverpflegung bewegen wir uns im Micro-Payment Bereich. Bargeldlose Zahlungen mit den klassischen Kreditkarten verursachen im Verhältnis zum Umsatz zu hohe Transaktionskosten“, kommentiert Thomas Neumann von Panorama Catering. Oft sind es intransparente und hohe Kosten, die Gastronomiebetriebe davon abhalten, digitale Bezahloptionen erst anzubieten. „Viele Menschen wollen vermehrt mit dem Smartphone bezahlen. Wer diese Option anbietet, ohne dass Kundinnen und Kunden eine weitere App nutzen müssen, bindet seine Kunden besser und länger“, fügt Stefan Vögele hinzu.

So einfach und sicher funktioniert
mobiles Bezahlen per Bluecode

Nach dem Öffnen zeigt die Bluecode-App bzw. jede Bluecode-fähige App wie die Panorama App einen blauen Strichcode an, den Nutzer:innen einfach an der Kasse zeigen. Das Kassenpersonal scannt den Strichcode komplett berührungslos ein und schon ist bezahlt. Die PIN-Eingabe an einem Bezahlterminal fällt somit weg. Sämtliche Mehrwertservices wie Rabatte und Sammelpässe werden automatisch miteinberechnet. Der Einkaufsbetrag wird anschließend direkt vom Girokonto abgebucht. Als sicheres europäisches System funktioniert Bluecode dabei nach dem Prinzip der Datensparsamkeit: Kundennamen und Kontoverbindungen verbleiben stets sicher verwahrt bei den jeweiligen Hausbank des Kunden . Als europäisches Payment-System ist Bluecode eine Alternative zu anderen Mobile Payment-Anbietern wie Apple Pay, Google Pay und Co.